Kaffe til USA

De talrige indvandrere som strømmede til Nordamerika fra Europa, var vant til at drikke kaffe. Kaffen var næste uundværlig for pionærerne, som drog vestover for at erobre nyt land. Eventyrerne som gravede og vaskede guld måtte have kaffe at styrke sig på og enhver ordentlig cowboy gik ikke til ro om aftenen, før den skoldhede kaffe var blevet indtaget af et bulet blikkrus. Selv indianerne lærte hurtigt at sætte pris på kaffe. Det fortælles, at kaffe ofte indgik som byttevarer, når nybyggerne købte nyt land af indianerne.