Kaffe og helbred

ER DET SUNDT ELLER USUNDT AT DRIKKE KAFFE?

Kaffe indeholder det naturlige stof koffein. Stoffet forekommer også i fx cola og andre drikkevarer. Te indeholder et beslægtet stof som hedder tein men som har den samme virkning som koffein.

Koffein virker opkvikkende og mange drikker kaffe hvis de fx er trætte eller uoplagte. Men selvom man drikker mere end 6 - 8 kopper kaffe om dagen, er det ikke muligt at blive afhængig af koffein.

Det er med kaffe som med andre føde- og drikkevarer - nemlig en god idé, at lade være med at overdrive forbruget.